Adevărul despre supa de varză

Astfel, ajungi sa te intrebi: de ce slabesc aceste femei? Pentru ca mananca aceasta supa sau fiindca au renuntat la orice alta mancare? Pe scurt, iata argumentele pro si contra acestui aliment-vedeta:

Pro

In sapte zile, slabesti 4-5 kilograme.

Este usor de facut, ieftina si gustoasa.

Asigura cantitatea zilnica de fibre necesare organismului.

Regleaza tranzitul intestinal.

Contra

Induce o senzatie de slabiciune.

Priveaza organismul de grasimi bune si proteine.

Este plictisitor sa mananci zile-n sir acelasi fel de mancare.

Uneori, poate produce crampe abdominale, diaree, gaze.

Dupa finalizarea dietei, se poate instala efectul yo-yo: pui la loc mai multe kilograme decat ai dat jos.

Meniu echilibrat pe 7 zile

Ziua 1: fructe (nu banane); de preferat, pepene galben sau rosu

Ziua 2: salata verde, un cartof fiert, cu ulei

Ziua 3: ce ai voie in zilele 1 si 2, mai putin cartoful

Ziua 4: 3 banane, 2-3 cani cu lapte degresat

Ziua 5: 300-500 g carne de vita, pui sau curcan fara piele si grasime, 3 rosii

Ziua 6: carne de vita (curcan) cat doresti, vegetale cu frunze verzi (nu cartofi!)

Ziua 7: orez, mazare, suc de fructe neindulcit, legume

Reteta supa de varza

Toci o varza si o sarezi. Cureti, speli si maruntesti doua cepe, o jumatate de capatana de usturoi, doi morcovi, doua tije de telina.

In oala de supa, calesti cinci minute, in putin ulei de masline, ceapa si morcovii rasi, adaugi tija de telina si condimentezi cu piper.

Torni 2 l de apa si pui totul la fiert. Cand incepe sa clocoteasca, adaugi varza, apoi 1-2 foi de dafin, usturoiul pisat, o cescuta de otet de mere si un pic de sare.

Lasi doua ore la foc mic si mai pui apa daca scade prea mult. Cu o jumatate de ceas inainte de a lua supa de pe foc, adaugi pasta de tomate si patrunjel taiat marunt.