Care sunt alimentele care ne încălzesc în sezonul rece

Supa calduta de oase si carne hraneste corpul si il incalzeste. Colagenul continut ajuta pielea si articulatiile si in sezonul rece. Ea contribuie si la depasirea mai rapida a racelilor, fluidificand mucusul si ajutand in eliminarea lui, notează getfit.ro.

Scortisoara
Scortisoara este un condiment folosit la prepararea dulciurilor, dar poate fi folosit si in retete exotice ce contin carne de oaie sau capra. Este un condiment recomandat diabeticilor pentru ca ajuta la reglarea insulinei.

Ghimbirul este si el un aliment – medicament, folosit pentru a combate durerile articulare, pentru stimularea digestiei si a imunitatii si pentru combaterea greturilor. Este usor picant si cu o aroma ce aduce aminte de lamaie si poate fi folosit in ceaiuri, dulciuri sau preparate din carne si peste.

Ardeiul iute este printre campionii care contin vitamina C. Capsaicina din ardeiul iute ajuta in controlul greutatii, imbunatatirea circulatiei, ameliorarea durerilor articulare, iar ultimele studii arata si un ajutor in anumite afectiuni canceroase. Atentie totusi sa nu exagerati pentru ca in cantitati mari poate fi daunator stomacului.

Usturoiul este bine cunoscut pentru proprietatile sale antivirale si antibacteriene si imbunatateste circulatia.

Nucsoara este un alt condiment folosit mai ales la prajituri, dar va recomand sa il folositi si in anumite preparate din carne de miel sau in pilafuri. Combate respiratia urat mirositoare (halena)  si ajuta si in durerile articulare. Nu exagerati totusi, deoarece consumata in exces poate da  stari de somnolenta sau chiar halucinatii.

Cardamomul este un condiment mai putin cunoscut la noi in tara, dar foarte aromat si versatil. Il puteti folosi in preparate dulci sau sarate precum: turta dulce, biscuiti, pilaf, carne de miel. Cardamomul ajuta la decongestionarea cailor respiratorii.