Câte E-uri conţine îngheţata de ciocolată din magazinele noastre
Îngheţata de cacao şi cea de ciocolată au în conţinut între 2 şi 9 aditivi alimentari (E-uri), iar conţinutul de cacao/pudră cacao variază între 1,3 - 25%, potrivit unui studiu realizat de Asociaţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Promovarea Programelor şi Strategiilor din România pe produsele tip îngheţată cu cacao/ciocolată ce se regăsesc pe piaţa din România.
Studiul ANPCPPS România a analizat 27 de produse tip îngheţată cu cacao/ciocolată, achiziţionate în mod aleatoriu şi anonim în luna iulie 2014.
Astfel, în ceea ce priveşte numărul de E-uri, din cele 27 de produse analizate, acesta variază între 2 şi 9 E-uri, iar cel mai mare procent, 29,62%, îl reprezintă produsele care au în conţinut 5 E-uri, urmat de produsele ce au în conţinut 4 E-uri - 18,51% .
Potrivit studiului, 3,70% din produsele analizate conţin 2 aditivi alimentari, în timp ce un procent similar de astfel de produse conţine 9 E-uri.
De asemenea, conţinutul de cacao/pudră cacao variază între 1,3 - 25 %, iar 25,92% din produsele studiate nu au menţionat pe etichetă conţinutul de cacao.
Studiul mai arată că gramajul produselor studiate variază între 36 -120 grame, 81,48% din aceste produse au menţionat pe etichetă valoarea energetic, iar 55,55% au menţionat pe etichetă valoarea zaharurilor, care variază între 11 şi 31 grame /100 grame de produs.
Studiul face parte dintr-un proiect de monitorizare a produselor şi serviciilor comercializate pe piaţa românească, derulat de ANPCPPS România - InfoCons în cadrul consorţiului I.C.R.T. - Internaţional Consumer Research & Testing pentru produse şi servicii la standarde europene.