Ce nu ştiai despre dovleac. O să rămâi uimit

Dovleacul este bogat în vitaminele A, B, C, constituie un antioxidant cu proprietaţi deosebite, nu conţine grasimi saturate si este eficient în menţinerea unui nivel bun al colesterolului. Acesta leguma conţine si multe fi bre, ceea ce ajuta procesul digestiv si are puţine calorii. Cu alte cuvinte, este aliatul siluetei tale. În plus, datorita conţinutului de magneziu si potasiu, întareste sistemul imunitar, stimuleaza activitatea rinichilor si da organismului multa energie.

Dovleacul poate fi mâncat proaspat sau îl poţi gati usor în diverse preparate. În supe, da un gust deosebit. Se combina foarte bine cu masline, ulei de masline, cimbru, rozmarin. Poate fi folosit si în tocaniţe (de vita cu dovleac, tocaniţa de dovleac cu cartofi si iaurt) sau copt. Dar varianta cea mai delicioasa este în deserturi. Placintele si tartele cu dovleac sunt la mare cautare toamna, doar ca nu se poate spune ca sunt si cele mai indicate pentru diete de slabit. Asa ca, ai mare grija la cantitate!

Consuma în fiecare zi un pahar de bautura de dovleac, la micul dejun. Apoi, la prânz, supa de dovleac, la cina, dovleac copt (100 g), iar ca gustare, 50 de grame de seminţe de dovleac crude. Pe lânga acestea, poţi consuma zilnic salate (250 g), doua felii de pâine prajita sau graham (pe zi), legume coapte si carne slaba (200 g pe zi).