Alimentul BANAL din bucătărie care ne scapă de depresie

Nucile scad riscul imbolnavirii de diabet

Un studiu recent din Statele Unite, efectuat pe 140.000 de femei, a aratat ca, daca mananci nuci cel putin de doua ori pe saptamana, riscul de a te imbolnavi de diabet de tip 2 scade de patru ori. Acest studiu demonstreaza si ca predispozitiile genetice de a face anumite boli in timpul vietii pot fi evitate printr-o alimentatie echilibrata.

Nucile reduc riscul de cancer

Un alt studiu american a aratat ca nucile, consumate zilnic, incetinesc cresterea tumorilor canceroase existente si reduc riscul de aparitie a noilor tumori. Efectul nucilor asupra tumorilor nu se datoreaza doar acizilor grasi nesaturati din compozitia lor, ci si continutului ridicat de vitamina E al nucilor.

Nucile scad colesterolul

Ca si alte fructe cu coaja, nucile sunt bogate in acizi grasi nesaturati. Nutritionistii au obsercat ca un pumn de nuci consumat de patru ori pe saptamana poate fi asociat cu un continut mai mic de lipide in sange si o reducere a riscului de maladii cardiovasculate cu 37%.

Nucile cresc moralul

Nucile au un continut ridicat in magneziu (antistres) si Omega 3. Or, nutrionistii sustin ca Omega 3 are un rol important in micile caderi de moral si duce la scaderea riscului de depresie. Pentru a ajunge la doza zilnica recomandata de Omega 3 sunt suficiente doua linguri de ulei de nuci sau miezul de la trei, pana la cinci nuci pe zi.

Iata cateva motive foarte bune pentru a consuma nuci. De asemenea, daca tii un regim de slabire, un pumn de nuci poate fi o solutie foarte buna, daca nu te poti abtine sa rontai ceva intre mese. Consuma nuci crude ca aperitiv sau adauga-le in salate, carora nucile le vor da o savoare deosebita.