De necrezut! 4 alimente sănătoase, dar totodată OTRĂVITOARE. Sigur le consumi frecvent!
In mod paradoxal, unele dintre cele mai sanatoase si hranitoare alimente pot deveni si cele mai periculoase, predispunandu-te la intoxicatii grave. Banalii cartofi fac parte din categoria alimentelor care te pot otravi, sustin specialistii, insa nu sunt singurii care pot face ravagii in organismul tau. Afla si alte alimente cu potential toxic, dar si in ce conditii devin acestea un pericol pentru sanatate!
1. Cartofi
Cartofi albi, rosii, dulci - toate soiurile de cartofi pot fi otravitoare, sustine specialistul in toxicologie clinica Joan McVoy de la "Nebraska Regional Poison Center", SUA. Potrivit expertului, cartofii devin otravitori atunci cand sunt tinuti in spatii luminoase. Expunerea la lumina determina dezvoltarea solaninei, o substanta chimica toxica care provoaca diaree si varsaturi dupa consumul legumelor afectate. Petele verzulii de sub coaja indica prezenta dezvoltarii toxinei.
2. Rubarba
Rubarba este o planta delicioasa in placinte, in special in sezonul rece. A patruns recent pe piata alimentara din Romania, dar si-a castigat rapid adepti. Cu toate acestea, este important sa o folosesti corect in mancaruri, intrucat anumite parti din ea prezinta un grad ridicat de toxicitate. In timp ce tijele sunt hranitoare si sanatoase, radacina si frunzele sunt otravitoare. Contin o toxina numita acid oxalic, care provoaca diaree, varsaturi, slabiciune musculara etc. In cantitati mari, poate duce la aparitia insuficientei hepatice sau renale. Este important sa cureti cu atentie rubarba atunci cand o folosesti la gatit si sa indepartezi portiunile otravitoare, intrucat frunzele si radacina sunt periculoase chiar si atunci cand sunt ingerate in cantitati foarte mici.
3. Fasolea boabe
Lasa curiozitatea deoparte si nu incerca sa mesteci boabe de fasole crude, doar pentru a vedea ce gust au. Boabele crude de fasole sau gatite insuficient contin o toxina numita lectina, care provoaca afectiuni digestive severe, chiar si atunci cand e ingerata in cantitati mici.
4. Fructe
Gandeste-te de doua ori inainte sa consumi merele cu tot cu seminte ori sa inghiti samburii de la cirese. Merele, perele, mango, piersicile, caisele, ciresele si nectarinele sunt considerate fructe care pot fi otravitoare. Samburii si semintele acestora contin o toxina numita amygdalina, care provoaca reactii destul de agresive in corp: dureri de cap, convulsii, gratea, varasturi, hipertensiune arteriala etc.
Ştirile orei
Samburii de caisa sunt toxici, dar numma daca nu sti sa-i mananci. E un mic secret de conservare a lor, pe care doar Mencinicopschi poate il stie, si mai sunt cativa batrani de prin Constanta care-l stiu.
ARTICOLE PE ACEEAŞI TEMĂ
NOOBZ.ro