Testul autosuficienţei: Din câte produse alimentare avem cât ne trebuie şi unde suntem deficitari
O analiză realizată pe baza datelor compilate de Comisia Europeană privind producţia şi consumul de produse alimentare arată că România trebuie să importe anumite tipuri de carne şi lapte de băut pentru a asigura consumul intern al populaţiei.
Problema autosuficienței rămâne însă, cel puțin la nivel teoretic, mai ales în contextul în care România este o țară predominant agrară, cu majoritarea popiulației trăind în mediul rural și cu suficiente resutrse naturale pentru a putea produce alimente în cantități suficiente, notează Economica.net.
Dintre toate tipurile de carne, la pui şi vită există cel mai echilibrat raport, 94% din ncesar fiind acoperit de producţia internă. În privinţa cărnii de porc, doar 58% din consum este asigurat de producţia internă, restul venind din importuri. Totuşi, România este excedentară la carne de oaie/capră, cu 12% faţă de necesar, însă consumul pe acest segment de carne este destul de redus.
La categoria lapte de băut, producţia internă satisface doar 75% din necesar, însă se produce mult mai mult lapte acru decât se consumă, pe acest segment fiind un excedent de 105%.
În privinţa cerealelor, România înregistrează un excedent pe majoritatea tipurilor de cereale, totuşi cel mai mare surplus este raportat la rapiţă.
Ştirile orei
ARTICOLE PE ACEEAŞI TEMĂ
NOOBZ.ro