Cu ce poţi să înlocuieşti tradiţionala friptură de porc de sărbători?

Luiza Popa | 20 dec, 2013

De Sarbatori toata lumea se gandeste la sarmalute si friptura de porc. Ce-ar fi daca anul acesta nu pastrezi traditia si faci in loc de mancarea traditionala o friptura mai stilata, din curcan, vitel sau somon?

Mesele de Sarbatori pot fi la fel de gustoase chiar daca nu pui ca piesa centrala o tava cu fripura de porc. Desi pe mesele multor romani acesta este felul principal, noi iti oferim 3 alternative mai sanatoase si mai usoare pentru organismul si asa prea solicitat de delicatesele de sezon.

Imprumuta ceva din traditia americana de ziua recunostintei si, daca ai un cuptor suficient de mare, pune la rumenit un curcan umplut.

Sau incearca o friptura mai usoara din cotlete de vitel inmuiate in sos de vin rosu.

Iar daca esti in categoria celor mereu la dieta, chiar si de Sarbatori, incearca o portie de somon festiv cu capere si parmezan.

Tag-uri: friptura de curcan, friptura de porc, sarbatori de iarna