REŢETĂ. Ciocolată de casă cu alune, gata în doar 15 minute

Ingrediente:

- 100 ml de apă;

- 180 g zahăr;

- 120 g unt;

- 270 g lapte praf;

- 50 g cacao;

- 50 g alune de pădure

Iată cum o prepari:

1. Amestecă laptele cu cacao, după care cerne amestecul într-un vas.

2. Fierbe apa cu zahărul până obți un sirop, apoi lasă-l pe foc 6 minute din momentul în care dă în clocot. Ia siropul de pe foc, pune untul apoi amestecă până se topește.

3. Toarnă siropul peste amestecul de lapte praf cu cacao.

4. În amestecul obținut pune alunele mărunțite puțin și mixează bine.

5. Toarnă ciocolata într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, nivelează și lasă la frigider aproximativ 5 ore.

Ciocolata de casă este gata în 15 minute.