LEGUMA care combate cancerul

Rosiile sunt modificate genetic si au fost crescute de britanici in Canada, scrie Daily Mail. Ei au recurs la solutia respectiva, deoarece in Canada restrictiile in acest domeniu sunt mai putine decat in tara lor.

Recolta a fost produsa intr-o sera din Ontario, ea putand da nu mai putin de 2.000 de litri de suc de tomate. Specialistii spera ca acest suc sa fie vandut in viitor in magazine. 1.200 de litri din aceasta cantitate vor ajunge la Norwich, acolo unde oamenii de stiinta vor incepe demersurile pentru autorizarea vanzarii produsului.

Culoarea lor neobisnuita vine de la nivelul ridicat de antocianine. Acest compus se gaseste, de obicei, in afine si in alte fructe de padure intens colorate.

Roşia MOV combate cancerul

"Vrem sa gasim o cale prin care consumatorii sa beneficieze de ceea ce am descoperit, pentru ca am constatat ca este o cerere tot mai mare pentru beneficiile aduse sanatatii", a spus specialista Cathie Martin, de la centrul de cercetare John Innes.

Cercetarea facuta de experti a fost finantata de Uniunea Europeana. Aceste rosii au un efect antiinflamator si au dus la incetinirea evolutiei cancerului la cobai. Antocianinele din ele au un efect benefic si pentru tratarea unor alte afectiuni cronice si a bolilor de inima.