Sfatul dr. Mencinicopschi: La ce ora trebuie servită masa de prânz și ce trebuie să conțină meniul
Andreea Mihai
|
15 iun, 2014
Acum se pot utiliza glucide rapide (miere, zahar brun) si semirapide, pentru a se evita destocarea proteinelor si pentru a compensa oboseala organelor solicitate in timpul zilei.
Completati echilibrul nutritional cu alimente bogate in proteine animale, cu un continut scazut de lipide, cum ar fi carnea de pasare (pui, curcan, strut, prepelita, morcov, vinete, broccoli, varza), alimente ce contin proteine vegetale si glucide complexe (linte, fasole, mazare) si o bautura nealcoolica (apa minerala naturala, ceai verde sau negru, cafea).
Varianta 1 – carne
- 200 g carne de pasare inabusita, grilata;
- 200 g (1 bol) legume la gratar (vinete, dovlecei, ardei etc.) sau morcovi, broccoli la abur;
- apa minerala naturala, ceai verde, cafea neagra filtru.
Varianta 2 - paste
- 150 g spaghete din grau dur si quinoa asezonate cu sos de ulei de masline extravirgin cu peperoncino si tomate, presarate cu parmezan;
- budinca de orez basmati cu branza de capra;
- apa minerala naturala, cafea neagra expresso.
Varianta 3 - de post
- salata de andive asezonata cu vinegreta de ulei de masline extravirgin si cu suc de lamaie, sau otet balsamic;
- 200 g tofu (branza de soia) asezonata cu sos de soia, tamarind s.a.
- apa minerala naturala cu suc de lamaie, ceai verde.
Foarte important! Masa de pranz nu trebuie servita mai tarziu de ora 14.00.
Sursă: sanatate.bzi.ro
Tag-uri:
broccoli, cafea, dr Menci, dr Mencinicopschi, fasole, glucide prânz, grâu dur, linte, mazare, morcov, oră de prânz, Paste, prânz, prepeliță, proteine prânz, strut, varză, vinete
loading...
Ştirile orei
Comentarii
Adauga un comentariu nou
ARTICOLE PE ACEEAŞI TEMĂ
x