Alimentele din comerţ îţi pot îmbolnăvi familia. Învaţă să alegi carnea
Cand vreti sa cumperi carne, lapte sau peste exista si pericolul ca acestea sa nu fie intr-o stare buna, iar comerciantii sa va “ademeneasca” cu mirosuri, coloranti sau alte “artificii” care sa dea senzatia de proaspat.
Iata cateva informatii care v-ar putea fi de folos, pentru a putea face diferenta intre un produs proaspat si unul alterat, astfel incat sa nu puneti sanatatea voastra si a celor dragi in pericol. Mai ales ca se apropie Sarbatorile Pascale, iar cumparaturile sunt in toi.
Examen organoleptic = apreciere a calitatii produselor alimentare cu ajutorul vazului, mirosului, gustului si, uneori, al pipaitului. Aceast gen de examen poate fi pus in practica de absolut oricine cu un minim de informatii.
Carne si preparate din carne
Se urmareste in cadrul acestui examen:
- aspectul exterior;
- culoarea;
- consistenta;
- mirosul;
- aspectul grasimii;
Citeşte continuarea pe sfatulparintilor.ro.
Ştirile orei
ARTICOLE PE ACEEAŞI TEMĂ
NOOBZ.ro